PEPS, Seigle & Citron - 1 kg

!!! Farines disponibles en quantités limitées !!!

Des flocons de seigle, des graines de courges, du sésame noir, des cubes d'écorce de citron pour une version acidulée de vos pains.

Mise en oeuvre : incorporer à raison de 27 à 30 % du poids total de pâte + 10% d'eau

Ingrédients : cubes d'écorces de citrons (écorces de citrons, sirop de glucose-fructose, sucre, acidifiant : acide citrique, conservateurs : sorbate de potassium, SULFITES), flocons de SEIGLE, graines de courge, grains de SEIGLE concassés, graines de SÉSAME noir, dextrose, levain de SEIGLE dévitalisé déshydraté, acidifiant : acide citrique.

Allergènes : Gluten, sésame, sulfites
Ce produit peut contenir des traces de gluten, soja, fruits à coque, celeri, sésame, sulfites.

Conserver dans un local sec et frais

Sac papier